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外文名 potassium propionate
分子式 C3H5KO2
分子量 112.1689
沸 点 141.7°C at 760 mmHg
闪 点 57.7°C
MOL File 327-62-8.mol
丙酸钾是化学物品，分子式C3H5KO2。白色或无色结晶性块状。易溶于水。天然品存在于发酵食品、人汗和反刍动物消解物中。
产品用途
防腐剂;霉菌和面包微生物性粘稠质的抑制剂。
EEC准用于乳品、焙烤制品、布丁、加工干酪。
批发供应 丙酸钾 含量99%丙酸钾