点击图片查看原图
中文名 DL-丝氨酸
英文名 DL-Serine
化学式 C3H7NO3
分子量 105.09
CAS登录号 302-84-1
EINECS登录号 206-130-6
外观与性状：白色晶体
密度：1.53 g/cm3
熔点：240ºC (dec.)
沸点：394.8ºC at 760 mmHg
折射率：1.519
产品性状
特性：白色结晶性粉末。无臭，味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水（38g/100ml,20℃）;不溶于乙醇和乙醚。
产品用途
营养增补剂。