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中文别名:吡哆醇盐酸盐；2,4-二甲基-5-(磷酰氧甲基)吡啶-3-醇;VB6；吡多醇; 吡哆素
英文名:Vitamin B6
别名:Pyridoxine
分子式:C8H10NO5P
分子量:231.14
CAS:8059-24-3
维生素B6（Vitamin B6）又称吡哆素，其包括吡哆醇、吡哆醛及吡哆胺，在体内以磷酸酯的形式存在，是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。1936年定名为维生素B6。维生素B6为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，吡哆醇耐热，吡哆醛和吡哆胺不耐高温。维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。
产品性状
白色或类白色的结晶或结晶性粉末；无臭，味酸苦；遇光渐变质。在水中易溶，在乙醇中微溶。水溶液呈微酸性反应。吡哆醇是醇式维生素B6，是较稳定的一种结构，在酸性或碱性溶液中可耐热。
参考用量
一般添加量为0.1—1.0%.可将本品加入水相溶解后，再加入其它成分配制产品。
产品用途
主要用于预防皮肤粗糙、粉刺、日光晒伤、止痒。也适于预防脂溢性脱发、皮肤炎症、一般性痤疮，脂溢性湿疹和落屑性皮肤等化妆品制剂。可制成膏霜、乳液和醇溶液。一般与其他维生素配合使用，本品PH值较低，应予以注意。
保存方法：密闭，避光保存，保质期三年。