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外文名 VE
产品含量 50%
CAS 编号 50-24-7
质量标准 食品
用 途 用于食品的营养强化,药物的强化
维生素E粉是一种，用于干性食品、婴幼儿奶粉、乳制品和液态食品的营养强化。
产品性状
白色粉末。在酸中稳定。对热稳定。在空气中以及在光照下氧化并发黑。在可见光下较稳定，对紫外线不稳定。不溶于水，易溶于乙醇，混溶于丙酮、氯仿、乙醚和植物油
产品用途
营养增加剂；剂。用于油脂、奶油或使用此类油脂的食品，作为剂。
维生素E有很强的作用，可防止脂肪化合物、维生素A、硒(Se)、两种硫氨基酸和维生素C的氧化作用。提高维生素A的作用；维生素E是一种很重要的血管扩张剂和抗凝血剂；在200IU的维生素E添加25mcg的硒所做成的维生素E营养补品能提高维生素E的效力。
限量：芝麻油、人造奶油、色拉油、乳制品，100-180，婴幼儿食品40-70
储存：应置于常温干燥处避光密封保存。