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【 英文名 】：：Luo Han Guo(Lo Han Guo) Extract
【 拉丁名 】：Momordica Grosvenori Swingle
【提取来源】：果实
【有效成分】：罗汉果甜苷V
【 C A S 】:88901-36-4
【产品描述】：棕黄粉末
【有效成分】：罗汉果甙
【主要规格】：10:1 10% 80%
【产品性状】
浅黄色粉末。熔点197～201℃（分解）。热稳定性强，易溶于水和稀乙醇。
【应用范围】
罗汉果含有丰富的罗汉果甜苷，甜度是蔗糖甜度的300倍；含丰富的维生素C，有益肤作用。天然甜味剂，可广泛应用於营养、婴幼儿食品、膨化食品、调味料、中老年食品、固体饮料、糕点、冷食方便食品、速溶食品等。