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河北润步生物科技有限公司

甜味剂、增稠剂,营养强化剂,剂等食品原料。。。。

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苹果酸钾在食品加工中的应用
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产品: 浏览次数:82苹果酸钾在食品加工中的应用 
品牌: 河北润步
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
最小起订量: 1 公斤
供货总量: 1000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-11-05 08:42
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详细信息
 中文名称:苹果酸钾

 分子式:C4H4K2O5  

 苹果酸钾分子量:210.2682


【苹果酸钾性状】
白色粉末,无臭无味,易溶于水。用于烟草能加快烟草燃烧速度,降低焦油排放量,使烟草充分燃烧。在程度上也能增 加烟草的酸性,提高吃味,提高香 气,减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高,是卷烟助燃剂的理想换代 产品。推荐添加量1.5%-1.7%  

 

指标名称 企业标准
含量 % ≥99.0
干燥失重 % ≤2.0
PH值 3.5-4.5
澄清度 合格
重金属(以Pb计) % ≤0.002
砷(以As计)% ≤0.0002

 

适用范围
可用于食品添加剂,做酸味剂、调剂、缓冲剂等。用于烟草能加快烟草燃烧速度,降低焦油排放量,使烟草充分燃烧。在程度上也能增加烟草的酸 性,提高吃味,提高香气,减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高,是卷烟助燃剂的理想换代产品。


【储藏】25kg/桶,贮于阴凉干燥处,保持包装完整。

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