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河北润步生物科技有限公司

甜味剂、增稠剂,营养强化剂,剂等食品原料。。。。

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生物碳酸钙在食品加工中的应用
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产品: 浏览次数:489生物碳酸钙在食品加工中的应用 
品牌: 河北润步
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
最小起订量: 1 公斤
供货总量: 1000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-10-30 08:41
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详细信息
 中文名 生物碳酸钙 
简称:生物钙
外文名 Biological Calcium Carbonate 
分子式: CaCO3 
分子量: 100.09

生物碳酸钙作为营养补给品,天然来源的更安全,更适合人体消化吸收,所以牡蛎生物钙是值得大力推广开发生产的的营养素钙源之一。

产品性状
白色微细粉末,无臭,无味,但易吸收空气中臭气,可溶于稀乙酸、稀盐酸、稀硝酸并产生二氧化碳,难溶于稀硫酸,几乎不溶于水和乙醇。在空气中稳定。

使用说明
生物碳酸钙,含钙量高,其含钙量是乳酸钙的3倍,葡萄糖酸钙的4倍;营养好、吸收率、利用率及动物增重三项指标均优于牛奶中的钙,而且价格便宜,无异味,副作用小;可以广泛应用于食品、医药等行业。除作为营养强化剂外,还可用作碱性剂、面团调节剂或抗结块剂。
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