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外文名 zinc acetate
化学式 Zn(CH3COO)2
分子量 183.48
CAS 557-34-6
毒性和危险性 无毒，无危险性
乙酸锌为有光泽的六面体鳞片或片晶体，有乙酸气味，由氧化锌与乙酸作用而得。一般用于制锌盐、也用作媒染剂、木材防腐剂、试剂等。
产品性状
有光泽的六面体鳞片或片晶体，有乙酸气味。溶于水和乙醇。在100℃失去结晶水，熔点237度。
产品用途
用于制锌盐、液用作媒染剂、木材防腐剂、试剂等。
乙酸锌在食品加工中的应用 醋酸锌