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河北润步生物科技有限公司

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磷酸氢镁在食品加工中的应用
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产品: 浏览次数:567磷酸氢镁在食品加工中的应用 
品牌: 河北润步
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
最小起订量: 1 公斤
供货总量: 1000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-06-25 16:29
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详细信息
 中文名 磷酸氢镁 
英文名 magnesiumhydrogenphosphate 
别    称 磷酸一氢镁;二代磷酸镁 
化学式 MgHPO4·xH2O 
密    度 2.13 
外    观 无色或白色斜方晶体或粉末

磷酸氢镁主要有无水、三水和七水三种水合物,无色或白色斜方晶体或粉末;微溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇,相对密度2.013;加热至205℃时,脱去1分子结晶水。由热法磷酸与氧化镁反应而得。

产品性状
磷酸氢镁主要有无水、三水和七水三种水合物,无色或白色斜方晶体或粉末;微溶于水,易溶于稀酸,不溶于乙醇,相对密度2.013;加热至205℃时,脱去1分子结晶水。加热至550~650℃时分解成焦磷酸盐。七水磷酸氢镁加热至110℃生成三水磷酸氢镁,三水磷酸氢镁加热至205℃,脱去1个结晶水。无色斜方晶系板状或针状结晶或白色粉末。密度2.13。微溶于水,溶于酸。205℃时失去1个结晶水,加热至550-650℃时分散成焦磷酸盐。用作塑料及化肥碳酸氢铵的稳定剂、牙科研磨剂,是制造治疗风湿性关节炎药物的原料,食品级用作营养增补剂。

产品用途
在医药上用作变质剂和制造治疗风湿性关节炎的药物。食品行业用于营养增补剂、pH调节剂、抗结剂、稳定剂。用于包装材料增塑剂。化肥碳酸氢铵的稳定剂。牙膏添加剂,也用作饲料添加剂和肥料。

在城市及工业污水水处理中被用作化学沉淀剂,用来去除浓度较高的水体富营养化污染源——氨氮。
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