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英文名称：Copper Gluconate
CAS NO: 527-09-3
分子式：C12H22CuO14
分子量：453.84
产品型号：食品级
水溶性：略溶于水
产品性状
白色至乳酪色晶体粉末或颗粒状，无臭，味苦，易溶于热水，几乎不溶于乙醇。
适用说明
乳酸镁是一种性能优良，比较经济的镁质强化剂，广泛添加于各种食品中，以补充食品中镁质的不足，对防止各种缺镁症，增强生命活力有显著效果。它还是一种良好的缓冲剂和面团调节剂，作为营养增补剂(镁质强化剂)乳酸镁可广泛应用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等。
质量标准：USP24
项目: 标准:
鉴别 符合结果
砷盐 ≤3PPM MAX
铅盐 ≤0.0025%
硫酸盐 ≤0.05%
重金属 ≤20PPM
氯化物 ≤0.07%
还原物 ≤1.0%
含量 98.0～102.0%
[包 装]：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋(桶)净含量为25kg，还可根据用户需要包装。
[运 输]：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒、害物同运。为非危险品。
[贮 存]：本品应贮存在阴凉、干燥、清洁、遮光的环境中，严禁与有毒、有害物质混放，以免污染。