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英文名 β-Cyclodextrin
别 称 贝塔环糊精、环七糖、环麦芽七糖
分子量 1135
CAS登录号 7585-39-9
分子式 C42H70O35
β-环糊精是一种化学物质，英文叫β-cyclodextrin crystalline，分子式是C42H70O35。是一种白色结晶，在水中比较容易结晶。现在广泛用于医药辅料和食品添加剂。
产品性质
分子空腔内径(A°)：6.0~6.5，高7.9
比旋光度 = +162 ±3°
水溶性：18.5 G/L (25℃)
压缩率：21.0%-44.0%
密度：0.523~0.754
熔点：255~265℃
水分含量：13.0–15.0% w/w
颗粒尺寸分布：7.0–45.0 μm
产品用途
广泛应用于分离化合物及用于合成，也用作医药辅料、食品添加剂等。现在人们将天然环糊精和修饰环糊精与一些不具备生物相容性的药物分子制备成包合物。不但增加了药物的生物相容性，还起到了缓释的作用。