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河北润步生物科技有限公司

甜味剂、增稠剂,营养强化剂,剂等食品原料。。。。

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水解植物蛋白 HVP 食品级水解植物蛋白 增味剂
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产品: 浏览次数:140水解植物蛋白 HVP 食品级水解植物蛋白 增味剂 
品牌: 河北润步
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
最小起订量: 1 千克
供货总量: 1000000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-11-04 08:44
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详细信息
 配料:水解植物蛋白液

使用范围:用于方便面、膨化食品、汤料、肉制品、罐头食品、酱油、酱制品、香精等食品的调味用途。

使用方法:按使用需求,适量加入,以获得理想的香气及口味。

 

产品特点

1、具有增鲜、增香效果及赋予食品醇厚味的效果,与核苷酸等鲜味剂混用,有相乘效果,具有淡盐、掩盖异味的功能,调味时,只要添加少许便能加强美味和口感,提高产品质量。口感极为鲜美,回味悠长。

2、氨基酸含量高,含有丰富的氨基酸、肽类化合物、酸、以及微量元素、核苷酸、无机盐、碳水化等。能强化食品营养成份和鲜美感,有掩盖异味的功能。

3、不怕高温蒸煮,冷却后保持原来风味,适合微波食品、冷冻冷藏食品、油炸食品、高温罐头等,适合现代化食品加工的严格要求。品质稳定,使用范围广泛。

4、在调味中,主要以粉状形式存在,根据调味需要,可将食品调至精妙的境界。

 

保质期:24个月

贮存条件:于阴凉、干燥通风处存放。

建议添加量:0.5%-10%


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