点击图片查看原图
外文名 Ferrous bisglycinate
CAS NO 20150-34-9
分子式 C4H8FEN2O4
性状：淡浅黄褐绿色结晶粉末，性稳定，久储不变。无一般铁剂的铁腥味，属无味易溶铁，易溶于水。能避免植酸对一般铁剂的吸收障碍，其吸收率约为铁的3-5倍，尚可促进钙、锌、硒等多种元素的吸收，不会导致食物变色或变味。
质量指标：FAO/WHO
镉 ≤0.5ppm
铁 20%
铅 ≤0.5ppm
甘氨酸 80%
密度 0.50-0.80g/cc
pH值 7.5-8.5
干燥失重 69%-73%