具有耐高温、添加量小、不受酸碱所限等优势特点,同时在高温加热30分钟的各种食品不变质、不挥发抗菌效果特强;对酵母菌、霉菌及各种细菌的发育有高效抑*菌保鲜作用。食品应用领域广泛,受到了众多买家的推崇。
使用范围:
对各种面包、蛋糕、月饼、豆制品、豆沙馅、果酱、生湿面、自制粉皮等具有效的防腐、杀菌、保鲜性能。
使用方法
将水溶性防腐剂将其按量加入到和面料所用的水中,用此含防腐剂的水和面粉,然后去膨化。称取所需要的油溶性防腐剂将其加入到油中进行搅拌加热溶解后,将此油与半成品,调味料一起混和均匀即可。