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一、性能和特点
1、广谱性
本产品具有协同增效抗菌、安全性高等特点，能够与防腐剂配伍共用，有效抑制各类酵母菌、细菌等的生长。
2、安全性
本产品可在各类食品中使用，并且各成分的用量均符合GB2760-2011中规定的使用量。
二、使用方法及用量
可在各类食品中按生产需要适量使用，无使用量限制。
1千克复配稳定剂和凝固剂中加入5升左右的水，搅拌至完全溶解，配成母液。把溶解好的母液加入到产品中，搅拌均匀。
三、注意事项
本产品的母液直接加入产品中，防腐剂的母液也直接加入产品中。切忌本产品与防腐剂混合后配母液，也切忌本产品母液混合后加入产品中。