脱氢乙酸钠、山梨酸钾
二、性能和特点
1、本品经科学配方,特殊工艺精制而成。通过破坏各种有害微生物的细胞壁,高效抑制酱腌菜中产气菌、产酸菌等腐败菌,使酱腌菜产品保持良好的脆嫩口感、新鲜度和色泽度。
2、本品不含苯甲酸钠。本品中各成分使用符合GB2760的规定,是酱腌菜保鲜领域的一大突破。
三、使用方法和用量
添加量:4/万,1千克复配腌渍的蔬菜防腐剂,加入5升左右的水,搅拌至完全溶解,配置成母液。把溶解好的母液加入到产品中,搅拌均匀。