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产品性状
暗红至暗紫色粉末，无味无臭。有吸湿性，易溶于水，不溶于无水乙醇、乙酸乙酯、石油醚、丙酮等溶剂。本品易溶于水及稀乙醇，不溶于无水乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿、乙醚等溶剂。本品溶液在酸性或中性时为紫红色澄明液，但当pH>9时，则逐渐转变成黄色。
产品用量
我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-1996）规定：用于糖果，使用量0.1g/kg；碳酸饮料，使用量0.13g/kg；糕点上彩装，使用量0.2g/kg；果冻，使用量0.25g/kg。
厂家直销落葵红使用说明报价添加量用途
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详细信息 落葵红异名是落葵色素；Vinespinach Red，主要成分为甜菜花青素（betacyanine）和少量的甜菜红苷（betamin）。糖果、果冻、糕点上彩装，糕团、馒头、碳酸饮料等的着色，也可用于化妆品等化工产品，为紫红色至红色着色剂。暗紫色粉末，易溶于水。
产品性状 暗红至暗紫色粉末，无味无臭。有吸湿性，易溶于水，不溶于无水乙醇、乙酸乙酯、石油醚、丙酮等溶剂。本品易溶于水及稀乙醇，不溶于无水乙醇、丙酮、乙酸乙酯、氯仿、乙醚等溶剂。本品溶液在酸性或中性时为紫红色澄明液，但当pH>9时，则逐渐转变成黄色。
产品用量 我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-1996）规定：用于糖果，使用量0.1g/kg；碳酸饮料，使用量0.13g/kg；糕点上彩装，使用量0.2g/kg；果冻，使用量0.25g/kg。 |