点击图片查看原图
中文别名:十八酸钾
CAS号:593-29-3
分子式： C18H35KO2
分子量： 322.57
产品性状
白色粉末，可溶于热水或醇，溶液因水解呈碱性
主要用途：
疏松剂；发泡剂；抗结剂；乳化剂；稳定剂。作乳化剂，可用于糕点，使用量为0.18g/kg。用作表面活性剂和纤维柔软剂 。
食用硬脂酸钾产品说明和应用比例
 公司动态产品分类联系方式
站内搜索 |
食用硬脂酸钾产品说明和应用比例
详细信息 中文名称:硬脂酸钾
中文别名:十八酸钾 CAS号:593-29-3 分子式： C18H35KO2 分子量： 322.57
产品性状 白色粉末，可溶于热水或醇，溶液因水解呈碱性
主要用途： 疏松剂；发泡剂；抗结剂；乳化剂；稳定剂。作乳化剂，可用于糕点，使用量为0.18g/kg。用作表面活性剂和纤维柔软剂 。 |