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中文同义词:碘酸钾;碘酸鉀;碘酸钾 溶液;食品级碘酸钾;碘酸钾,98%
分子式: IKO3
CAS号: 7758-05-6
英文名称:Potassium iodate
性状
无色单斜晶系结晶或白色结晶粉末。无臭。 溶于水、稀酸、乙二胺、乙醇胺和碘化钾水溶液；微溶于液体二氧化硫；不溶于醇和氨。
用途
用作家畜饲料添加剂、药用加碘剂，用作小麦面粉处理剂、面团改质剂
小麦粉处理剂；面团改质剂；营养强化剂。
用作家畜饲料添加剂。医药上用作防治地方甲状腺肿的加碘食盐或药剂。
用作分析试剂、氧化剂和氧化还原滴定剂
用作分析试剂、药物、饲料添加剂等
配制碳酸钾标准溶液。分析锌、碘、砷。容量法分析中用作氧化剂。
使用限量
FDA，§184.1 635(2000)：面包制造，0.0075%(以面粉计)。
GB 2760～1997：固体饮料，0.26～0.4mg//kg。