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二、分子式：KCl
三、分子量：74.55
四、CAS：7447-40-7
五、性状：无色细长棱形或立方晶体或白色粗粉。无臭，味咸。
六、用途：营养增补剂、代盐剂、胶凝助剂、酵母食料、调味剂、pH控制剂、组织软化剂等。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25kg。
八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
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质量指标 |
Specification |
GB25585-2010 |
FCC VII |
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含量（以干基计）,w/% ≥ |
Assay(Dry Basis), w/% ≥ |
99.0 |
99.0 |
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酸度或碱度 |
Acidity or Alkalinity |
通过试验 |
Pass Test |
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砷（As）， mg/kg ≤ |
As, mg/kg ≤ |
2 |
———— |
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重金属（以Pb计），mg/kg ≤ |
Heavy metals (As Pb), mg/kg ≤ |
5 |
5 |
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碘和溴 |
Test of Iodide and Bromide |
通过试验 |
Pass Test |
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干燥减重，w/% ≤ |
Loss On Drying, w/% ≤ |
1.0 |
1.0 |
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钠（Na），w/% ≤ |
Sodium,w/% ≤ |
0.5 |
Pass Test |