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白色结晶，遇光颜色变黄，并逐渐变深。 溶于苯、甲苯、甲醇、甲乙酮、乙醇、异丙醇、石油醚、亚麻子油，不溶于水及10℃ 烧碱溶液
中文名：二丁基羟基甲苯
化学式：C15H24O
它以对甲酚、异丁醇为原料，以浓硫酸作为催化剂，氧化铝为脱水剂，反应生成2.6－二叔丁基对甲酚。在食品加工中用作剂。抗氧剂是指一些能够抑制或者延缓高聚物和其他化合物在空气中热氧化的化合物。
产品性状：
无嗅、无味，无毒的白色晶体。熔点71，沸点265，不溶于水和稀碱，溶于苯、甲苯、乙醇、汽油及食物油中。其溶解度为：乙醇25%，豆油30%，棉籽油20%，猪油40%。
产品用途：
1、BHT，能抑制或延缓塑料或橡胶的氧化降解而延长使用寿命。
2、BHT能防止润滑油、燃料油的酸值或粘度的上升。
3、BHT可直接混入橡胶或作为分散体加入胶乳中，可用于制造轮胎的侧壁，白色，艳色和透明色的各种橡胶及乳制品以及日用，医疗卫生，胶布，胶鞋和食用品橡胶制品，BHT还可作为合成橡胶后处理和贮存的稳定剂。