河北润步生物科技有限公司

     【结构或分子式】                         

     分子式：            C3H10O3Fe      

     结构式：            (CH3CH(OH)COO)2Fe?3H2O      

     相对分子量或原子量】                288.04          

     【质量指标】          

     指标名称国家标准          

     总铁（以            Fe            计）            % ≥18.9      

     亚铁            (            以            Fe2+            计）            % ≥18.0      

     水份（不含结晶水）            % ≤2.5      

     钙盐（以            Ca2+            计）            % ≤1.2      

     重金属（            Pb            计）            % ≤0.002      

     砷（以            As            计）            % ≤0.0001      

     【性状】          

     微绿白色至类黄色的结晶粉末或结晶块。稍有特异臭。有稍带甜味的铁味。          

     【溶解情况】          

     冷水中溶解度                2.5%                ，沸水                8.3%                。几乎不溶于乙醇。          

     【用途】          

     主要用作食品添加剂和饲料添加剂。用作食品的铁强化剂，强化乳粉、饼干、面包、大米、糖果等。          

     营养增补剂（铁质强化剂）。可用于强化奶粉的铁剂添加剂，添加量为                6mg/100g                。用于小麦粉、饼干面包时添加量为                2                ～                3mg/100g                。食品级乳酸亚铁，乳酸亚铁生产厂家。