【产品性状】
葡萄糖酸锌为白色结晶或颗粒状粉末;易溶于水,不溶于乙醇,氯仿*。本品制剂要求遮光,密闭保存。
广泛应用于食品中。
中文名称:葡萄糖酸锌
英文名称:Zinc Gluconate
产品别称:水合葡(萄)糖酸锌
分子式:Zn(C6H11O7)2
分子量:455.686
产品简介:锌存在于众多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脱氢酸,超氧化物歧化酶,碱性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,为核酸,蛋白质,碳水化合物的合成和维生素A的利用所必需。
产品性状:葡萄糖酸锌为白色结晶或颗粒状粉末;易溶于水,不溶于乙醇,氯仿*
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葡萄糖酸锌为白色结晶性或颗粒性粉末;无臭,味微涩。本品中沸水中极易溶解,在水中溶解,在无水乙醇、氯仿或*中不溶。