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河北润步生物科技有限公司

甜味剂、增稠剂,营养强化剂,剂等食品原料。。。。

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食品级酸性蛋白酶酶制剂厂家直销经销商批发价格产品性能
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产品: 浏览次数:250食品级酸性蛋白酶酶制剂厂家直销经销商批发价格产品性能 
品牌: 河北润步
产品型号: 食品级
产品规格: 25*1
最小起订量: 1 千克
供货总量: 100000 千克
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-11-04 08:43
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详细信息
 中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的,属于一种内切酶,可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下,本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解,制取生产*调味品和食品营养强化剂的HAPHVP,此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。

颜色形状:黄褐色或褐色粉末。适用于皮革脱毛软化,丝绸、牙膏、肥皂、洗涤剂、烘焙

制品等工业。其产品质量执行GB/T235272009标准。

 

质量标准:    

 

1.卫生指标符合行业标准QB1805.1-93对食用酶制剂的卫生标准。

 

2.检测方法符合行业标准QB/T1803-93工业酶制剂通用试验方法。 

 

3.包装等符合行业标准QB/T1804-93工业酶制剂通用检验规则和标志、包装、运输、贮存
4.可根据用户的要求,以特殊标准供货。

 

酶活范围:分别为5u/g10u/g20u/g


项     目

指       标

外     观

淡黄色粉末

酶活力u/g

50000-200000

pH值适用范围

pH值为6.5-7.5

温度适用范围

30-40

产品标准

QB1805-93

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