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TBHQ（Tertiary butylhydroquinone）
含量：99%
产地：河南
CAS：1948-33-0
分子式：C10H14O2
性状：白色结晶性粉末。有极轻微的特殊气味，溶于乙醇、乙酸、乙酯、异丙醇、乙醚及植物油、猪油等，几不溶于水（25℃，＜1%；95℃，5%）。沸点300℃，熔点126.5~128.5℃。对大多数油脂均有防腐作用，尤其是植物油。遇铁、铜不变色，但如有碱存在可转为粉红色
◆本品效果十分理想，比BHA、BHT、PG强5～7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品，特别适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油*的剂。
◆能有效延缓油脂氧化，提高食品的稳定性，显著地延长油脂及富脂食品的货架期。
◆耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品，*承受温度可达230℃以上。
◆一剂多能，能有效抑制细菌及霉菌生长。在添加应用范围内，能抑制细菌和酵母菌生长，对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的抑制作用。
【产品用途】
TBHQ是一种油溶性剂，能阻止或延迟食品中油脂氧化变质。作为食品添加剂，TBHQ已在美国等20多个国家使用，我国于1992年获准用于油脂及含油脂食品、干鱼制品、饼干、速煮面、含油脂罐头食品、腌制肉食制品等。TBHQ在食品中*允许用量为200mg/kg。美国规定，单独使用TBHQ或与BHA和BHT复配使用时油脂含量的0.02%以下。其对油脂的效果，随浓度的增加，较BHA、BHT和PG都好。
①.本品抗化效果好，比BHA、BHT、PG强5～7倍。适用于动植物脂肪和富脂食品，适用于植物油中，是色拉油、调和油、高烹油的抗*化剂。
②.能延缓油脂*化，提高食品的稳定性，延长油脂及富脂食品的货架期。
③.耐高温，可用于方便面、糕点及其它油炸食品，承受温度可达230℃以上。
④.一剂多能，能抑制细*及霉菌生长。在添加应用范围内，能抑制细*和酵母菌生长，对黄曲霉等危害人体健康的霉菌有很好的抑制作用。TBHQ，食品级TBHQ，TBHQ生产厂家TBHQ，食品级TBHQ，TBHQ生产厂家