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中文名 茶多酚 英文名 Tea Polyphenols
别称 茶单宁 化学式 C17H19N3O
分子量 281.36 CAS登录号 84650-60-2
茶多酚为淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液、粉状固体或结晶，茶多酚除具有抗氧作用外，还具有抑菌作用，如对葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌等有抑制作用。茶多酚可吸附食品中的异味，因此具有一定的除臭作用
茶多酚价格 茶多酚厂家
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详细信息 茶多酚(Tea Polyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。
中文名 茶多酚 英文名 Tea Polyphenols
别称 茶单宁 化学式 C17H19N3O
分子量 281.36 CAS登录号 84650-60-2
茶多酚为淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液、粉状固体或结晶，茶多酚除具有抗氧作用外，还具有抑菌作用，如对葡萄球菌、大肠杆菌、枯草杆菌等有抑制作用。茶多酚可吸附食品中的异味，因此具有一定的除臭作用 |