中文名称:安赛蜜
中文别名:安赛蜜钾,安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾
英文名称:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)
英文别名:Acesulfame K; ace K; acesulfamum kalicum; E950; 6-methyl-3,4-dihydro-1,2-dioxo-oxathiazin-4-olate; Sunett; Sweet One.
化 学 名:6- 甲基 -1,2,3-氧恶嗪-4-(3H)-酮-2,2-二氧钾盐
安赛蜜是一种食物添加剂,化学名称为乙酰磺胺酸钾,又称AK糖,白色结晶性粉末,它是一种合成盐,其口味与甘蔗类似,易溶于水,微溶于酒精。
安赛蜜是一种食物添加剂,是化学品,类似于糖精,易溶于水,增加食物甜味的,没有养分,口感好,无热量,具有
在人体内不代谢、不吸收,作为非养分型甜味剂,可广泛用于各种食物。按我国GB2760 - 90规则,可用于液体、固
体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,*使用量0.3g/kg.