一、简介
产品名称:牡蛎肽
提取来源:牡蛎肉粉
肽含量:≥70%
分子量:小于1000≥90%
总蛋白:≥80%
二、性状
类白色至浅黄色精细粉末
三、用途
牡蛎肽是以天然牡蛎肉粉为原料,经定向酶切及特定小分子分离技术获得的小分子低聚肽。牡蛎肽不仅保留了天然牡蛎所含的各种成分(牡蛎多糖等)及营养元素(精氨酸、锌等),而且进一步进行了生物活性物质的纯化,牡蛎肽粉中以相对分子量小于1000Dalton的小分子低聚肽为主要占比,有效强化了牡蛎的作用。