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南京木瓜蛋白酶厂家 合肥木瓜蛋白酶厂家批发

品名：木瓜蛋白酶、木瓜酶、番木瓜酶、木瓜酵素、木瓜胶液、木瓜酶、    番瓜酵素
英文：Papain
CAS号：有
分子式：C19H29N7O6
酶活力：10万U/g
性质：木瓜蛋白酶为乳白色至微黄色粉末，有木瓜特有的气味,稍有吸湿性。

产品用途：
木瓜蛋白酶是蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜中含有低特异性蛋白水解酶，地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内，。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸，属于巯基蛋白酶，天然卫生安全等特点，因此在食品、饲料、日化、皮革及纺织等行业得到应用。

利用木瓜蛋白酶的酶促反应，可把食品中分子的蛋白质水解成易于吸收的小分子肽或氨基酸，适用于如：鸡、猪、牛、海产品、血制品、花生等动植物蛋白酶解、肉类嫩化剂、酒类澄清剂、饼干松化剂、面条稳定剂、酱油酿造及酒类发酵剂等。又可降低成本。

河北润步生物科技有限公司是一家专注于食品添加剂 、食品原料，销售的高科技企业。公司坐落于美丽的石家庄工业集 中发展区。“用科技打造润步，以真诚回报用户。”是我们企业的宗旨。

公司主要产品,剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂。

公司从建始，就把产品的技术创新放在，把为用户提供满意的产品作为主要目标，把安全、环保、低碳作为公司的立厂之本，把严谨，使公司产品质量更加符合规范。