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葡萄糖酸亚铁食品添加剂CAS299-29-6
葡萄糖酸亚铁生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味。作为养分补充剂(铁质强化剂) , 广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、等,别的还可作为色素助剂,用于黑橄榄时，可在装罐时坚持其色泽和质构。
产品性状黄灰色或浅绿黄色细粉或颗粒，稍有焦糖似的气味，水溶液加葡萄糖可使其安稳，易溶于水（10g/100ml温水），几乎不溶于乙醇，5%水溶液对石蕊呈酸性。
适用说明： 葡萄糖酸亚铁生物利用率高，在水中溶解性好，风味平和无涩味。作为养分补充剂（铁质强化剂），广泛应用于谷物制品、乳制品、食品、饮料等，别的还可作为色素助剂，用于黑橄榄时，可在装罐时坚持其色泽和质构。
使用方法：将其按照一定份额与主料混合放大，确保均匀，再以相应份额增加到成品中，确保混合均匀即可。或根据客户生产工艺设计的方法增加。
养分补充剂（铁质强化剂），广泛应用于谷物制品、乳制品、婴幼儿食品、饮料、等，别的还可作为色素助剂，用于黑橄榄时，可在装罐时坚持其色泽和质构。
