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红曲米色素食品添加剂
产品名称：红曲米提取物
别名：红曲粉、红米汁
英文名：Red Yeast Rice Extract
外观：红色粉末
提取来源：红曲米
规格含量10:1；另有：20:1，洛伐他丁1%-3%，或按照客户需求定制
保质期：24月
成 分：含淀粉酶、胡萝卜色烯类。
产品形状：为不规则形的颗粒，状如碎米；外表棕红色，质脆，断面粉红色，微有酸气，味淡，以红透质酥，陈久为佳。
目数：筛选过80-100目
溶解性：溶于水
拉 丁 文：Monascus Purpureus Went
产品概述：用中国的红曲霉菌在大米中发酵培养而成，已有上千年的使用历史。
有效成分：洛伐他汀（Lovastatin） 莫纳可林
检测方法：HPLC
提取溶剂：乙醇
过筛孔径：120目
有效成分：洛伐他丁等
生产工艺：筛选原料、清洗原料、3遍提取、浓缩、喷雾干燥成粉、过筛灭菌、包装
【产品规格及包装】
固体粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg铝塑袋包装，也可根据客户要求定制！
液体：20kg/桶、25kg/桶，也可根据客户要求定制！
