司盘80货源商家 司盘80批发价格
GB 2760-2001(g/kg):果蔬保鲜(涂膜)GMF’;果汁(味)型饮料0.05;植物蛋白饮料、牛乳、面包、氢化植物油、糕点、奶糖,1.5。
作W/O型食品乳化剂,单独运用或与吐温-60、吐温-80、吐温-65混合运用。规定可用于植物蛋白饮料、牛乳、氢化植物油、面包、糕点和奶糖,运用量为1.5g/kg;在果汁(味)型饮料中运用量为0.05g/kg。此外,还可用于蔬菜和生果的保鲜(涂膜),按生产需要适量运用。可以做通用型乳化油,按一定比例参加机械油内配合其他水性剂成金属加工液。
司盘80为黄色油状液体,能分散于温水和乙醇中,溶于丙二醇、液体石蜡、乙醇等溶剂中,HLB=4.3,常用作油包水型乳剂的乳化剂。本品用做增溶剂或乳化剂;分散剂;乳化剂和基质;基质等。在食品工业中用做乳化剂。
1 、难溶于水,溶于热油及溶剂,是高亲油性乳化剂。