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【名 称】低聚木糖
【等 级】XOS-95型
【包 装】防潮铝塑袋包装，500克/袋（原包装25千克/袋）
【保 质 期】24个月
低聚木糖，是由2-7个木糖分子以β（1-4）糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的乳果糖、麦芽
低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有其的优点，从而成为功能更强更受人们青睐的新型聚合糖。
无色至浅棕色液体或白色粉末。由2-7个木糖以β-1，4-糖苷键相结合的二糖至七糖的混合物。其中木二糖约
占40%。糖浆为浅黄色粘稠状液体。相对甜度约为40%，甜感与蔗糖相同。
耐热、耐酸（Ph2.5-8.0,120℃,1h）,无破坏，在Ph2.5-8.0和37℃下贮藏90天无任何变化
低聚木糖属新型低聚糖类产品，是低聚糖中有效用量少、对双歧杆菌增殖能力*的产品，通过选择性增
殖有益菌、抑制有害菌而被称为“超强双歧因子”，以其强、原料简单易得而受到业内人士的关注。
低聚糖在自然界是广泛存在的，并且和人类食物息息相关，例如：香蕉、大麦、洋葱、洋姜中含有低聚果糖；
竹笋中含有低聚木糖；大豆中含有水苏糖和棉籽糖；淀粉糖化液中含有低聚异麦芽糖；酸奶中含有低聚半乳
糖
