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[产品名称]： 阿斯巴甜
[英文名称]：Aspartame
【产品性状】
阿斯巴甜的优点是:
(1)安全性高;
(2)甜味纯正，甜味挨近蔗糖的甜味剂;
(3)与蔗糖或其他甜味剂混合运用有协同效应，如加2%一3%于糖精中，可显着掩盖糖精的不良口感;
(4)有显着的增香效果，尤其是对酸性的柑桔、柠檬、抽等，使香味耐久、削减芳香剂用量
【产品用途】
阿斯巴甜能有效地降低热，有与蛋白质相类似的代谢作用。阿斯巴甜有风味、甜度、热值低、安全 等特点，应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁剂，作为蔗糖的替代品加到日常甜食中。
