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[产品名称]：L-苏氨酸
[英文名称]：L-Threonine
[分子式 ]：NH2—CH(C00H)—CHOH—CH3
【产品性状】
白色晶体或结晶性粉末，含1/2结晶水。L-苏氨酸无臭，味微甜。
【产品用途】
苏氨酸是一种重要的营养强化剂，可以强化谷物、糕点、乳制品，和色氨酸一样有恢复人体疲劳，的效果。医药上，由于苏氨酸的结构中含有羟基，对人体皮肤具有持水作用，与寡糖链结合，对保护起重要作用，在体内能促进磷酯合成和脂肪酸氧化。
1、主要用作营养增补剂。与葡萄糖共热易生成焦香和巧克力香味，有增香作用。也可用于生化研究
2、作饲料营养强化剂，苏氨酸是一种的。苏氨酸常添加到未成年仔猪和家禽的饲料中，是猪饲料的第二限制和家禽饲料的第三限制。添加于以小麦，大麦等谷物为主的饲料中。
3、营养添加剂，亦用于配酸输液和综合酸制剂。
