产品名称: 牛奶巧克力棕
主要用途: 着色剂
产品别名:巧克力棕色素、牛奶巧克力棕
【产品概述】
牛奶巧克力棕是一种可用于食品、饮料、酒类、化妆品等多种物品的色水溶性粉末,具有易溶于水等优点。
【产品性状】
有色水溶性粉末,易溶于水、微溶于醇类。耐光、耐热、耐碱性好,色泽稳定.
【产品用途】
可用于果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色,使用量:一般为0.025克/千克
使用方法:将准确测量的本品置于容器中.逐渐加入适当温水.并不断搅拌使之完全溶解,所得溶液即可用于着色。
使用过程中尽量避免或减少, 酸,碱,氧化剂,还原剂,金属离子,微生物等物质的不良影响,并注意免与高温与暴晒,以防褪色或者变色。
适用范围:可用于果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、红绿丝等食品的着色。
使用量:一般为0.05g/kg。
复合着色剂的使用:根据需要,可将本品与本公司生产的其它色泽的着色剂按适当比例配置各种不同的颜色。
在使用本公司配制好的复合食品着色剂时,应确保按本品标签上的配料提示所涉的各单色品种都在GB2760使用范围内,按所列单色着色剂的品种等比例的方法确定使用量。(本使用说明列举的使用范围和使用量是指各单色品种均能使用的范围和使用量)
使用方法:将准确称量的本品置于容器中,逐加入适量温水,并不断搅拌使之完全溶解,所得溶液即可用于着色。