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产品名称：L-胱氨酸
英文名称：L-Cystine
主要用途： 营养强化剂
化 学 式：C6H12N2O4S2
别 名：双巯丙氨酸、3,3'-二硫代二丙氨酸、双-β-硫化丙氨酸
【产品简介】
L-胱氨酸是一种物，在蛋白质中有少量存在，多含于头发、指爪等的角蛋白中。
【产品性状】
白色六角形板状结晶或白色结晶粉末，密度（g/mL，25/4℃）： 1.677，熔点（ºC）：点260～261℃（分解）。溶解性：溶于稀酸和碱性溶液，极微溶于水，不溶于乙醇、苯。
【产品用途】
L-胱氨酸用作营养增补剂 调味剂, 奶粉的母乳化.面团筋力增强剂，焙烤食品(酵母发酵剂),发酵粉。面包发酵促进剂、保鲜剂。半胱氨酸作为发酵助剂、奶粉及果汁用抗氧剂和稳定剂，以及宠兽物食物的营养添加剂等，用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、用于生化研究。制备生物培养基。也用作食品调味剂。
2、生化试剂，用于生物培养基的制备。也是氨基酸输液和复合氨基酸制剂的重要成分。
3、作饲料营养强化剂，有利于动物发育，增加体重和肝肾机能，提高毛皮质量。
4、可作化妆品添加剂,洗面乳、霜、化妆水、洗发水、面膜等。
