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产品名称：L-色氨酸
英文名称：L-Tryptophan
主要用途： 营养强化剂
分 子 式：C11H12N2O2
【产品性状】
白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，稍有苦味。熔点289℃，长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热，则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。用酸分解蛋白质时，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于水
【产品用途】
色氨酸是杂环氨基酸，是一种重要的人体必须氨基酸，广泛应用于食品领域。
营养增补剂。剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体，是人体的必 需氨基酸之一，用于孕妇营养补剂和乳幼儿特殊奶粉。
动物：促进动物的采食、削弱应激反应、改善动物睡眠，还可以增加胎儿和幼仔的抗体、提高乳畜泌乳。降低日粮蛋白用量，节约饲料成本，降低日粮蛋白饲料用量，节约配方空间等。
