商品描述
产品名称:L-组氨酸
英文名称:L-Histidine
主要用途: 营养强化剂
分 子 式:C6H9N3O2
【产品性状】
熔点: 282ºC,水溶性: 41.6G/L(25ºC),比旋光度: 12.4º(C=11,6NHCL)
性质描述: 无色针状或片状结晶,在277℃时软化,287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L,极微溶于醇,不溶于醚。味甜。熔点282°C,比旋光度12.4°。
【产品用途】
营养增补剂,人体内合成较慢,为准氨基酸。可用于强化食品。用化学膨松剂制作面包时添加组氨酸、亮氨酸、精氨酸可改善风味。
1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品。
2.【医药行业】:,基料,填充料。
3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料。
4.【日化用品】:洗面乳,霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等。
5.【实验试剂】:可用于实验研发。