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中文名：植物炭黑
外文名：Vegetable carbon black
别 名：植物黑 Vegetable black
产品用途：着色剂 食用色素
【产品简介】
植物炭黑是一种不溶性的着色剂，因而通常以悬浮液的形式使用，主要用于糖果中，通常用作遮蔽剂。
【产品性状】
黑色粉状微粒，无臭、无味，不溶于水和溶剂。制法:以植物树干、壳为原料，经炭化，精制而成。
【产品用途】
特点：
有吸附性，着色性好。耐酸、耐碱、耐高温、稳定性高，不易褪色，用纳米粉碎技术，细度分布均匀，口感好。
焙烤食品/粮食及谷物制品/乳制品/糖及糖渍食品/糖果/装饰和被膜食用冰。
食品添加剂： 根据 食品添加剂使用标准GB2760-2014规定， 可用于冷冻饮品（食用冰除外）、饼干、糖果、糕点、粉圆、胶原蛋白肠衣等。添加量为5.0克/千克。
其它用途：使用量参照国家相关规定。
冷冻饮品（食用冰除外）、糖果、糕点、饼干、粉圆、胶原蛋白肠衣。
