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【基本信息】
中文名：尼泊金甲酯、对羟基苯甲酸甲酯
外文名：Methyl 4-hydroxybenzoate
别 名：对羟基安息香酸甲酯；尼泊金甲酯；对羟基氨息香酸甲酯；4-羟基苯甲酸甲酯；羟基苯甲酸甲酯
化学式：C8H8O3
产品应用：防腐剂
EINECS：202-785-7
【性能特点】
1、可以在任何工序加入，容易操作。
2、与各种乳化剂、表面活性剂及蛋白质成份配伍性好。
3、不含甲醛，无VOC，排放无残留。
4、不燃烧，易于运输，使用方便。
【产品性状】
尼泊金甲酯是一种白色结晶粉末。是蔗糖与脂肪酸基结合而成的一类非离子表面活性剂。可食用对人体无害。具有优良的生物降解性能。是一种 的乳化稳定剂。
【产品用途】
尼泊金甲酯是水溶性防腐剂，广泛用于医药、食品、纺织工业的防腐以及其他领域如化妆品、饲料、日用工业品的防腐，同时用在乳制品、腌制品、饮料、果汁、果冻和糕点等中( 使用量与对羟基苯甲酸丙酯同)。
防腐剂；抗微生物剂。
用作防腐剂，也用于医药及合成
用作食品、化妆品及医药防霉剂
在医药工业中用作药剂的防腐杀菌剂，也用于合成及食品、香料、胶片等的护腐添加剂。用类似的生产方法生产的同类产品对羟基苯甲酸乙酯（尼泊金乙）、对羟基苯甲酸丙酯（尼泊金丙），也都是消毒防腐药。该品对皮肤有刺激性。
