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一、基本信息
中文名：L-瓜氨酸
外文名：L-Citrulline
别 名：(S)-2-氨基-5-脲基戊酸 氨甲酰鸟氨酸
分子式：C6H13N3O3
型 号：食品级
二、物理化学性质
熔 点：222 ℃
水溶性：能溶于水
密 度：1.289 g/cm³
外 观：白色结晶状
旋光度： +24.5+26.8°
重金属 ：10ppm
含水量： 0.30
灼烧残渣： 0.10
含量： 98.5101.0
pH ： 5.07.0
三、产品用途
氨基酸类食品添加剂，营养强化剂
四、包装和存储
包装：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
运输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。为非危险品。
储存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。
