一、基本信息
中文名:酪蛋白磷酸肽
英文名:Casein phosphopeptide
别名: 酪蛋白磷酸肽(酪蛋白钙肽); 酪蛋白钙肽、cpp
分子式:C12H21NO2
型 号:食品级
主要用途:营养增补剂
二、产品性状
乳白色或浅黄色粉末、有轻微的芳香气味。易溶于水。
三、产品特性与应用
CPP 具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性,可耐受高温处理,具有良好的稳定性,因此,可添加于下列各种产品中:
健康营养品,,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
四、包装与贮存:
包 装: 牛皮纸袋或纸桶包装,每袋(桶)净含量为25KG,还可根据客户需求包装。
运 输: 轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。为非危险品。
储 存: 贮存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,避免污染。