产品详情
一、基本信息
中文名:CMC 羧甲基纤维素钠
外文名:Carboxymethylcellulose sodium
别 名:纤维素胶,CMC、
分子式:C14H16NaO13
主要用途:增稠剂
型 号:食品级
二、产品性状
白色纤维状或颗粒状粉末,熔 点274 ℃ , 密 度1.6 g/cm³ ,无臭、无味,具吸湿性,本品具有粘合、增稠、增强、乳化、保水、悬浮等作用。
三、产品特性与应用
1、CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂,而且具有优异的冻结、熔化稳定性,并能提高产品的风味。
2、CMC在洗涤剂中可用作抗污垢再沉积剂,尤其是对疏水性的合成纤维织物的抗污垢再沉积效果。
3、CMC在纺织工业中用作上浆剂、印染浆的增稠剂、纺织品印花及硬挺整理。
4、CMC用作絮凝剂在除去钙离子方面比葡萄糖酸钠更有效,用作阳离子交换时,其交换容量可达1.6 ml/g 。
四、运输与贮存:
注意防潮、防火、防高温,要求存放在通风、干燥处

