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一、基本信息
【中文名】：L-半胱氨酸盐一水
【英文名】：L-Cysteine hydrochloride monohydrate
【别 名】：L-半胱氨酸盐; L-半胱氨酸盐一水物;
【分子式】：C3H10ClNO3S
【产品用途】：营养强化剂
【CAS】 ：7048-04-6
【EINECS号】：200-157-7
【型 号】：食品级
【包装规格】：25*1
【主要用途】：营养强化剂
【产品系列】：氨基酸
二、产品性状
白色结晶粉末
熔点：175°C
沸点：293.9ºC at 760 mmHg
闪点：131.5ºC
折射率：6 ° (C=8, 1mol/L HCl)
三、说明与应用
1.半胱氨酸盐酸盐可溶于水，制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料；
2.面包改良剂;营养增补剂、剂、护色剂。对丙稀晴和芳香族中毒有作用，有预防放射线损伤的作用，有治疗气管炎和化痰。
