点击图片查看原图
详情描述
一、基本信息
【中文名】：L-瓜氨酸
【英文名】：L-Citrulline
【型 号】：食品级
【包装规格】：25*1
【主要用途】：营养强化剂
【产品系列】：氨基酸
二、产品性状
白色结晶粉末，能溶于水，不溶于 和乙醇。味苦。
三、说明与应用
瓜氨酸，是一种α氨基酸，名字是由首先抽取出瓜氨酸的西瓜而来。
1、奶制品：牛奶饮料、酸奶、乳酸菌饮料、奶粉等。
2、饮料：咖啡、茶饮料、清凉饮料、豆奶、酒类等。
3、糖块糕点：糖块、甜饼、面包、快餐、日式和西式点心、果冻、布丁等。
4、冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
5、冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
