一、基本信息
【中文名】:结晶果糖
【英文名】:D(-)-Fructose
【别 名】:高纤无糖糖浆; 果糖
【主要用途】:食品级甜味剂
【执行标准】:国标
【包装规格】:25*1
二、产品性状
白色无臭结晶或结晶性粉末,味甜,甜度约为蔗糖的1.6倍,易溶于水,具有吸湿性
三、说明与应用
用途:营养型甜味剂;加工助剂;赋形剂。甜味强而纯的优良甜味剂,适用于各种食品。由于有良好的吸湿性,故特别适用于需要保湿的食品和用于糖果,以防止结晶发砂。主要用于糖果和婴儿饮料。四、存储运输
参考用量:因生产产品不同,根据产品需要酌情添加。
保存条件:本品储存阴凉、干燥、通风的地方,避免杂气污染,远离火源。