一、基本信息
【中文名】:木糖醇
【英文名】:Xylitol
【别 名】:低聚木糖; 五羟基戊烷
【主要用途】:食品级甜味剂
【执行标准】:国标
【包装规格】:25*1
二、产品性状
木糖醇是白色晶体,外表和味觉都与蔗糖很像。味甜,甜度相当于蔗糖,极易溶于水,(约160g/100ml), 微溶于乙醇。
三、说明与应用
1、由于其的功能,与其它糖类、醇类调和食用,可作为低糖食品的甜味剂。
2、木糖醇是一种多元醇,可作为化妆品类的湿润调整剂使用,对人体皮肤无刺激作用。例如:洗面乳、霜、化妆水等。
3、木糖醇具有吸湿性、防龋 齿功能,并且液体木糖醇具有良好的甜味,所以可以代替甘油作烟丝、防龋 齿牙膏、漱口剂的加香、防冻保湿剂等。