详情描述
一、基本信息
【中文名】:三氯蔗糖
【英文名】:Sucralose
【别 名】: 三氯半乳糖;蔗糖素; 卡巴多.卡巴氧;
【主要用途】:食品级甜味剂
【执行标准】:国标
【包装规格】:25*1
二、产品性状
白色粉末,物化性质接近蔗糖,温度和PH几乎对它无影响。
三、说明与应用
1、甜度高,是蔗糖的600-650倍,甜味纯正,甜感呈现速度、 大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等都非常接近蔗糖,是一种综合性能非常理想的强力甜味剂。
2、口味纯正,没有任何异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂无法比拟的。
3、口味纯正,没有异味或苦涩味,甜味特征曲线几乎与蔗糖重叠,这是其它任何甜味剂不能比的。