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【基本信息】
中文名：焦磷酸二氢二钠
外文名：Disodium pytophosphate
中文别名：酸式焦磷酸钠
主要用途：食品级水分保持剂
产品规格：25*1
【产品性状】
外观：白色结晶性粉末
溶解性：溶于水，不溶于乙醇
【产品用途】
主要用作快速发酵剂、水分保持剂、品质改良剂，用于面包、饼干等焙烤食品及肉类。
功能 PH调节剂、金属螯合剂。本品为酸性盐，不单独使用。常与焦酸钠混合使用。
【存储运输】
本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。
